Türk kahvesini, makineyle yapan yerlerde içmemeye çalışıyorum. Kendine göre bir usul belirleyip, hala o şekilde pişiren yer sayısı da çok az malesef. İşte bunlardan biri de Şark Kahvesi. Yarım asırdır Kapalıçarşı’da, tarihi bir ortamda lezzetli ...