Bu özelliklere dikkat etmeden önce 3 önemli etken vardır: Kaliteli bir çay Demliğin niteliği (porselen olanlar idealdir, ayrıca demliğin içi deterjanla yıkanmamalı sadece sıcak sudan geçirilmelidir) Sertlik derecesi ve klor oranı az olan, pH değeri ...