Paketli ve katkı maddeli gıdalar konusunda aklımı kaçırmak üzereyim, marketten aldığım her ürünün içindekiler kısmını okumaktan kör oldum :). Biyokimyager kimliğimden etkilenen ruh halimi siz düşünün artık :). Mesela uzun zamandır, maden suyu dışında asitli içecek ...
Uzun zamandır beni şaşırtacak, kendine hayran bırakacak bir restoran arayışı içindeydim. Arkadaşım Gizem (@sehirnotlari) Beppe’ye çağırınca “Aradığım yeri buldum sanırım.” diye geçirdim içimden. Sosyal medya hesaplarından gördüğüm kadarıyla pizza olayını başka bir boyuta taşıyordu Beppe. ...
“Gurme Burger”: Yeni tanışsak da, kısa süre içerisinde, adım başı denk geldiğimiz bir marka akımına yol açtı. Bakterilerin bile yüzüne bakmadığı “Fast Food Burger” lerden sonra dört elle sarılacaktık tabi ki. Gerçek et tadı alabildiğimiz bir ...
“Doğal” kelimesi en büyük sorunlarımızdan biri artık. Küçükken yüzüne bakmadığımız şeyleri mumla arar olduk. O zamanlar büyük marketler, hazır gıdalar zor ulaştığımız güzelliklerdi(!). Köye gitmeyi, henüz sağılmış sütü içmeyi, kümesten yeni alınmış yumurtayı yemeyi pek ...
İlk önceliğim, çok beğendiğim ve kısa sürede meşhur olacağına inandığım mekanlar keşfetmek. Ama aynı zamanda en zorlandığım konu da budur. Hele hele İstanbul gibi derya deniz bir yerde. Her gün kaç restoran açılıyor kim bilir. ...
Bazı şehirler vardır, daha gitmeden çok seveceğinizi bilirsiniz. İşte bu yazı tam da bu duruma uygun bir yeri anlatıyor. Eskişehir hakkında tek bir kötü söz işitmedim desem abartmış olmam sanırım. Hemen hemen herkes; şöyle güzel, böyle ...
“Gel, gel, ne olursan ol yine gel,İster kafir, ister mecusi,İster puta tapan ol yine gel,Bizim dergahımız, ümitsizlik dergahı değildir,Yüz kere tövbeni bozmuş olsan da yine gel..”* Aklımızda bu sözler düştük yine yollara. Her anlamda uyumlu ...
İflah olmaz bir pizza aşığıyım. Hangi çeşit yediysem hıh işte bu benim tarzım diyip kendimle çeliştim durdum:D. Ama sonunda karar verdim, ben Napoli usulü pizza seviyormuşum da haberim yokmuş:).
Daha dışarıdan görür görmez mint yeşili rengine vurulduğum yer; Miss Delicious Bakery!
Artık Moda çok kalabalık oluyor değil mi? Özellikle de hafta sonları ana cadde üzerinde yer bulmak imkansız. Ama merak etmeyin ara sokaklarda keşfedilmeyi bekleyen çok güzel mekanlar var. Cesaret edip girmek lazım sadece:). Küçük, şirin ...
İstanbul içinde, yeşillik ve doğa ile buluşamamak hepimizin ortak sorunu. Bu durumda yakın bölgelere gitmek kaçınılmaz oluyor haliyle. Gebze/Şekerpınar gibi organize sanayi bölgesinde bile doğal güzellikler varmış da benim haberim yokmuş. La Terra, tam da ...
Bir yeri işleten kişi Hataylı olunca istemeden bir sıcaklık hissediyorum oraya karşı:). Gideyim, göreyim, sohbet edeyim istiyorum. Marmelat Pera’nın sahibi Hasan Bey de Hataylı işte:). Hala doktorluk mesleğini sürdürse de babasından gelen yeteneğiyle burayı açmış. ...
İstanbul’da çok fazla dönerci olmasına rağmen en beğenilenlerin sayısı bir elin parmaklarını geçmiyor malesef. Beylere kalsa her yeri, her eti beğeniyorlar yeter ki et olsun:). Ama biz kadınlar için durum çok hassas. Mesela ben ağır ...