Türkiye’de son yıllarda gelişmeye başlayan third wave coffee akımı her geçen gün yeni bir mekanın açılmasına vesile oluyor. Bunlardan biri de Coffeetopia! Kimi açıdan sevindirici olsa da, bu işin hakkını veren işletmeler pek az. Kimisi sadece marka yaratıp ...
Bir arabaya sahip olmayışımızın verdiği üşengeçlikle çok yakınımızdaki güzellikleri bile göremiyoruz :). Bursa gezisi de bunlardan biri. Tabi bir gün kesinlikle yetmiyor. Özellikle Trilye, Cumalıkızık, Gölyazı gibi yerler için. Kabataş’tan 25 TL ücretiyle Budo bileti ...
Breaking Bad dizisi bitmiş olsa da etkileri hala devam ediyor. Neden mi? Walter’s Coffee Roastery sayesinde!Çok sadık bir izleyici kitlesine sahip olan bu dizi bittiğinde büyük üzüntülere neden oldu. Tabi ben hala izleyemedim o ayrı, hem ...
V-ZUG, İsviçre’nin 1913 yılından beri Premium Swiss Quality markası olarak tanınıyor. Markayı Türkiye’de ilk bayan aşçıbaşı ve masterchef Sedef Ozan Kıvanç sayesinde öğrendik. Sedef Hanım V-ZUG ürünleriyle muhteşem yemekler yapıyor ve bunları misafirlere sunuyor. Her perşembe ...
İstanbul’da en sevdiğim yer olan Tarihi Yarımada’da çok beğendiğim bir mekan var: Deraliye Restaurant! İsmini İstanbul’un eski adlarından biri olan ve Yüce Kapı anlamına gelen Der-i Aliyye ‘den alıyor. İşletmecisi Necati Bey ve ekibi bu ...
Bebek şubesiyle ünlenen Palivor Çitfliği Nişantaşı’nda yepyeni şubesiyle muhteşem lezzetler barındırıyor. Palivor Çiftliği’nin Bebek şubesine kahvaltıya gidenler sürekli mereng yumurta resmi paylaşınca içim gitmişti. Deli gibi merak etmiş ama bir türlü fırsat bulup gidememiştim. Nişantaşı ...
Usta Mangal, 2014 yılında faaliyete başlamış yabancı ortaklı kurumsal bir firma. Bu konuda emin adımlarla ilerlediklerini belirtmeliyim. Çünkü özellikle AVM ortamına kendin pişir kendin ye konseptini getirmiş olmaları büyük avantaj. Bu sayede fast-food’dan geçilmeyen yemek ...
Üçüncü dalga kahve akımı yeni açılan mekanlarla hız kesmeden devam ediyor. İşte bu akımı devam ettirmek isteyen yeni bir mekan CoffeeBain.. Bu duruma en çok sevinenlerden biri de benim. Neden derseniz; kahveyi ve kokusunu çok sevip midem ...
Mandabatmaz adını artık duymayan kalmamıştır. Hatta merak edip neden manda batmaz demişler diye de araştırmıştır herkes. Sanılanın aksine köpüğünden değil kıvamından dolayı bu ismi almıştır o leziz kahve.. İstiklal Caddesi her geçen gün eski ruhunu ...
Bağdat Caddesi’nde açılan Türkiye’nin ilk butik krepçisi The Crepe Escape mükemmel krep lezzetleri sunuyor. Dikkat dikkat! Bu yazı aşırı tatlılık içerebilir. Sonradan uyarmadı demeyin:). Krep denilince aklınıza ne geliyor? Benim aklıma tek gelen; küçükken, ilk kez, ...
Ouzo Roof Restaurant’ta muhteşem bir Kalamış manzarasına karşı, ödüllü şef Mehmet Yalçınkaya’nın lezzetleriyle unutamayacağımız bir gün yaşadık. Yemeğimize Yorgo’nun Türk-Yunan şarkıları da eşlik edince keyfimize diyecek yoktu doğrusu:). Bir de ben lobide oturan Alex De ...
Bebek’te Manolya Sokağa girip azıcık yukarı çıktığınızda şirin mavi rengiyle dikkatinizi çekecektir Mezedaki. Burası ufacık tefecik içi dolu mezecik bir yer işte:). Meze çoğu kültür için önemli bir yer teşkil eder. Mutluyken de baş köşededir mezeler, ...
Develi’yi duymayanınız var mı? Müdavimleri zaten bilirler de, bence, gidip orada hiç yemek yememiş olanlar bile bilirler bu ismi. “Asırlık Lezzetler Tadım Buluşması”nda yönetim kurulu başkanı Arif Develi, eşi Sevil Develi; oğulları Ali Develi ile ...
Aydos’un bitişiği Kartal Uğur Mumcu’da tazecik bir mekan Lila’s Lounge. Daha açılışı bile yapılmamış o kadar yeni. Şehir Maltepe, Kartal, Pendik taraflarına doğru gelişirken bu tarz yerlerin açılması kaçınılmaz. Mekan şık ve ferah oturma düzeniyle ...
Popüler Yazılar
-
Polonya Erasmus Vize İşlemleri17 Eylül 2017 -
Kahve Demleme Teknikleri28 Haziran 2019 -
İstanbul’da En İyi Lokumcular7 Ocak 2016 -
İstanbul’da En Romantik Mekanlar5 Ocak 2016 -
Erasmus Avrupa Turu (Ne ? Nasıl ? Öneriler, Bilgiler)8 Haziran 2015
