İstanbul’da Adana Kebap ve Adana Yemekleri

Adana’nın neyi meşhur? diye soran kaldı mı bilinmez ama bir şey kesin ki Adana Kebabını artık Adana dışında da kolaylıkla bulabiliyoruz. Kendine has tadıyla, servisiyle ve etiyle kendisine aşık eden Adana Kebap yemek isteyenleri Adana’ya gitmekten kurtarmak için güzel bir araştırma yaptık. Adana yemeklerini de dahil ettiğimiz yazımızda sizlere İstanbul’da Adana Kebap ve Adana Yemeklerini yiyebileceğiniz en iyi yerleri sunuyoruz.

4ten 4e

Tomtom Mahallesinde hizmet veren 4ten 4e ocakbaşı sevenleri bir araya getiriyor. Adını çarşamba, cuma ve cumartesi günleri sabah 4’e kadar 80’ler ve 90’ların efsane şarkılarının çaldığı partilerden alan 4ten 4e etlerini Balıkesir’den, şalgamını Tarsus’tan, zentin ve zeytinyağını Manisa Sauhan’dan, kekiği Sivas’tan, çubuk turşusunu Konya’dan kadayafı Antep’ten temin ediyor.

Harbi Adana ve Kaburga

İstanbul’da tek gerçek adana kebabını yaptığını iddia eden mekanın ortaklarından Barış Gürsöz aslen Adanalı. Mekanın mutfağını yöneten Barış Gürsöz İstanbul’da gerçek adana kebabını sunmak için Ortaköy Yıldız yokuşuna çıkan sokakta sade bir mekan açmış. Harbi Adana ve Kaburga’nın Adana Kebap (menüdeki adıyla Harbi Adana) ve Harbi Kaburga gibi iki lezzeti menüsünün en popüler seçimleri. Kaburga istediğinizde masanıza gelen tabağı çöp şiş sanmayın onlar %100 kaburga ve kesinlikle bildiğiniz kaburgadan çok farklı.etin Barış Gürsöz etlerinin %100 kuzu eti olduğunu ve baştan sona sadece zırhla çekildiğini söylüyor. Eti sinirlerinden tamamen ayırıyorlar. Mekânın menüsünde çöp şiş, kuzu pirzola ve tavuk şiş gibi yemekler de var. Adana’dan gelen şalgamı denemeyi unutmayın!

 

Fotoğraf Kaynak: TripAdvisor

Tatbak

Teşvikiye’de kebap severleri mutlu eden Tatbak öğle saatlerinde oldukça yoğun. Güleryüzlü, hızlı personeli ile siparişlerinizin geç kalmayacağından emin olabilirsiniz. Her çeşit kebabı bulabileceğiniz restoranın soğansız lahmacunu ve pilavı çok meşhur. Tatbak Beyti, spesyal kebap, Tatbak İskender de Mehmet Akcan’ın hazırladığı lezzetler arasında

Yüzevler Kebap

Türkiye’de en iyi kebapçılar arasında kendisine yer eden Yüzevler Kebap Adana’nın meşhur lezzetlerini arayanların İstanbul’da vazgeçemediği yerlerden. Kapalı ve açık bölümleri olan Yüzevler Kebap’ta yaz kış Adana’nın lezzetlerine doyabilirsiniz.

Fotoğraf Kaynak: tr.foursquare.com

Hamdi Restaurant

Manzarası ve Adana’ya özgü lezzetleriyle İstanbul’un beğenilen restoranlarından olan Hamdi Restaurant sizlere İstanbul’un en ünlü simgelerine karşı bir manzarada Adana yemekleri sunuyor.

Fotoğraf Kaynak: facebook.com/HamdiRestaurants

Adanalı Şenol Kolcuoğlu

Adana’da yarattıkları lezzetleri İstanbul’a taşıyan Şenol Kolcuoğlu metrelik Adana Kebabıyla bir hayli ünlü. Metrelik kebap keyfi yaparken bir yandan da deniz ve ada manzarasını izleyebilirsiniz.

Fotoğraf Kaynak: vipsektor.com

Adana Dostlar Kebapçısı

Yıllardır Adana yemeklerini tutkunlarına sunan Adana Dostlar Kebapçısı zengin menüsü ile misafirlerinin kalbine ulaşıyor. Kalabalık organizasyonlarda da ev sahipliği yapan Adana Dostlar Kebapçısı İstanbul’da herkese Adana lezzetlerinin en iyi örneklerini sunuyor.

Fotoğraf Kaynak: adanadostlar.com.tr

Adanalı Yusuf Usta

Özellikle kendine has şalgam suyuyla misafirlerinin beğenisini kazanan Adanalı Yusuf Usta’da Adana’nın meşhur lezzetlerini hiç tereddüt etmeden tadabilirsiniz.

Fotoğraf Kaynak: tripadvisor.com

Adana Ocakbaşı

İstanbul’da samimi ve salaş bir ortamı ile Adana Kebabı tutkunlarına ziyafet sunan Adana Ocakbaşı kebabın yanında sunduğu çeşitli mezeleri ile de beğeniliyor.

Fotoğraf Kaynak: nereyegeldik.wordpress.com

Doğa’nın Yeri Adana Sofrası

Beşiktaş’ın beğenilen restoranlarından olan Doğa’nın Yeri Adana Sofrası Adana Kebabı ve farklı mezeleriyle misafirlerine lezzetli dakikalar yaşatıyor. Öğle aralarında her zaman dolu olan mekana erken gidip yer kapmanızda fayda var. Restoranda her şey taze sunuluyor.

Fotoğraf Kaynak: tripadvisor.com

Adana Özasmaaltı

Salaş ve samimi bir ortama sahip Adana Özasmaaltı Adana Kebabı’nın hakkın veren restoranlardan.

Fotoğraf Kaynak: semtdunyasi.com

Taşköprü Adana Kebapçısı

İstanbul’un rahatına düşkün sakinlerinin ferah mı ferah bir mekanda Adana’nın meşhur lezzetleriyle buluştuğu yer olan Taşköprü Adana Kebapçısı maç izleyebileceğiniz geniş bir alana sahip.

Fotoğraf Kaynak: taskopruadana.com

Adana Kebap Bahçesi

Sadece Adana Kebap ile ünlü olmayan Adana Kebap Bahçesi farklı kebap çeşitleriyle de misafirlerinin damak tadına ulaşıyor. Adana mutfağının en iyi örneklerini ise Adana Kebap Bahçesi’nde deneyebilirsiniz.

Fotoğraf Kaynak: facebook.com/adanakebapbahcesi

Adanalı Şükrü Usta

20 yıllık Adana serüveninden sonra İstanbul’a Adana lezzetlerini taşıyan Adanalı Şükrü Usta mutfağından çıkan yemeklerle tek tek ilgileniyor. Metrelik kebabı ile ünlü olan Adanalı Şükrü Usta Küçükyalı’da hizmet veriyor.

Fotoğraf Kaynak: nimet-esra.blogspot.com.tr

Murat Kelle Paça

Şırdan yemeden yapamayan Adanalılar var ise bu mekan tam onlara göre! Kelle paça ve şırdan lezzetlerini en iyi şekilde sunan Murat Kelle Paça memleket sevdası çeken Adanalıların yüzünü güldürüyor.

Fotoğraf Kaynak: gastrolandia.com.br