En İlginç Yemekler

Kebap, pizza, hamburger, sandviç… Bunların birçoğu alışkın olduğumuz tatlar, peki ya diğerleri? Dünyanın bir çok yerinde sizi huzursuz edecek fakat bir o kadar da harika ve leziz yemekler bulmak mümkün. Fakat kendinizi turist olarak görüyorsanız seyahatlerinizde yapacaklar listenize En İlginç Yemekler hakkında birkaç şey eklemenize yardımcı olabiliriz.

Esacmole

Meksikanın güneyinde Agave bitkilerinin kökünden hasat edilen karınca larvaları lezzetli bir yiyecek olarak tüketiliyor. Her ne kadar rahatsız olmamak için ismine “böcek havyarı” dense de ilk görüşte ne olduğunu anlamamakta güçlük çekebilirsiniz. Tadı tereyağını andırsa da daha çok ceviz tadı veriyor!

Fotoğraf Kaynak: culturacolectiva.com

Beyin Sandviç

Böyle sandviç ismi mi olur? diye soracak olsanız da yemeğin adı ne yazık ki böyle. İki hamburger ekmeği arasında servis edilen beyin bazıları tarafından oldukça lezzetli bulunuyor. “Ne yersen osun!” düşüncesi aslında oldukça doğru, bu yemeği yedikten sonra IQ seviyenizde doğal olarak bir artış bekleyebilirsiniz. Beyin Sandviç’inde söz konusu olan beyin, düşündüğünüzün aksine insan beyni değil! Beyinler doğal olarak buzağıdan elde ediliyor.

Fotoğraf Kaynak: dailynewsdig.com

Kanlı Tofu

Üst üste gelen görünüşü mide bulandırıcı olan yemeklerin üzerine sonunda vegan yemeği olduğunu hemen düşünmeyin! Hayal kırıklığına uğrayabileceğiniz bu yemek sizler için değil! Çin’de jöle haline getirilen ördek, koyun, tavuk ve inek kanı popüler yiyecekler arasında.

Fotoğraf Kaynak: listverse.com

Balut

Kalp hastalığı olanlar bu yemek hakkında yazılanları hiç okumadan geçebilir! Balut yemeği gelişmekte olan embriyo ördeğin canlı canlı haşlandıktan sonra kabuğu ile yenilen hali. Güneydoğu Asya’nın vazgeçilmezleri arasında olan Balut soğuk bira ile tercih ediliyor. Fakat eminiz bira ile bile tercih edilmeyecek kadar ilginç!

Fotoğraf Kaynak: kusinamasterrecipes.com

Smalahove

Geleneksel bir yemek olan Smalahova koyunun kafatasından oluşuyor. Norveç’te Christmas öncesinde tüketilen yemek patates ile yeniyor ve 1998 yılından itibaren koyun kafası yerine kuzu kafasıyla yapılıyor. Bu değişikliği sebebi ise dejeneratif sinir sistemi hastalıklarından korunmak!

Fotoğraf Kaynak: relocation.no

Escagots à la Bourguinonne

Okunuşu zor olabilir ama Fransa’nın en ünlü yemeklerinden biri. Sarımsak, tereyağı, beyaz şarap ve maydanoz sosunda pişirilen salyangoz kendi kabuğunda servis ediliyor. Tadanların ilk yorumlarından biri ise kıvamının midye ve istiridyeye benziyor oluşu.

Fotoğraf Kaynak: kiwilimon.com

Casu Marzu

Penir sevenleri bu tarafa alalım! Fakat hemen sevinmeyin! İtalya’da böcek lavrası içeren çürümüş peyniri görünce peynire karşı tavrınız değişebilir. Peynirin çürümüş olmasının sebebi ise sineklerin üzerinde yumurtalarını bırakması için.

Fotoğraf Kaynak: thefoodbible.com

Kızarmış Örümcek

Kamboçyalılar ne yer? diye sorarsanız Kızarmış Örümceği tüketmeden önce tuz, biber ve sarımsakla kaplayarak yediklerini söyleyebiliriz. Siyah görünümü ve içerisindeki bol yumurta oranının dışında tadının kalamara benzediği söyleniyor. Çoğu kişi tadını tavuk ve morina balığına bile benzetiyormuş. Doğanın en katilleri arasında yer alan örümceği tabağınızda görmek biraz garip olabilir.

Fotoğraf Kaynak: indochinavoyages.com

Haggis

İskoçya iştah açıcı lezzetleriyle diyetinizi bozmaya sebep olabilir. Haggis koyun kalbi, karaciğeri ve akciğerinin soğan, yulaf ezmesi, iç yağı, kıyılmış tuz ve baharatlar içeren ince bir lezzet. Geleneksel yöntemler kullanılarak hayvanın midesinden yapılan bir mahfaza içinde pişiyor. Kulağa lezzetli gelmiyor mu?

Fotoğraf Kaynak: bbc.co.uk

Timsah

Size ne kadar ilginç gelirse gelsin Avustralya’da timsah yeniyor. Çoğu yemek kültürünü barındıran Avustralya’nın özel marketlerinde timsah eti bulmak sanıldığından daha kolay.

Fotoğraf Kaynak: freerangemeat.us

Görünen o ki çoğu ülke ne kadar renkli olsa da garip lezzetlere ev sahipliği yapabiliyor. Listemiz çılgın ve bir o kadar da garip olsa da mevsimlik gezip yerel ve ilginç lezzetleri tatmak yapılan gezileri daha da ilginç hale getirebiliyor. Şimdi fotoğraflara bile zor bakmış olabilirsiniz ama günü gelir de size kızarmış örümcek servis edilirse ayıla bayıla yiyeceksiniz belki, kim bilir… 🙂