Dair’e Cafe, Erenköy
Paylaş
Ev ya da geometrik şekil olarak daire değil yanlış anlaşılma olmasın:). Bize dair bir şeyler bulabileceğimiz yer anlamında. O rahat koltukları, içeri girer girmez burnunuza gelen fırın kokularıyla ben kendime dair şeyler buldum. Bakalım siz kendinizden neler bulacaksınız burada.
Cadde tarafı çeşit çeşit zincir kafelerle dolsa da hiçbirinde rahat edemiyorum. Kalabalığı, gürültüyü, karmaşayı kaldıramıyorum çoğu zaman. Dair’e Cafe, Divan’ın karşı sokağında yer alıyor. Sabah saatleri yoğun olsa bile emin olun o haliyle bile rahat edebiliyorsunuz.
Mekan sahibi Gözde Hanım aldığı eğitimlerin üzerine bir de Raw Food eğitimi alıyor. Raw Food, işlenmemiş gıda anlamına geliyor. Yani 40 derecenin üzerinde ısıya maruz kalmadan; sebze, meyve, tohum ve çerezlerden üretilen gıdalar. Bu şekilde besin değerlerini kaybetmiyorlar.
Hayvansal ürünler kullanılmıyor raw food’larda. Aynı zamanda hayatımızın temeline yerleşen şeker ve un da yok. Aklıma ister istemez küresel ısınmayı biraz olsun azaltmak için sebze ve meyve yememiz gerektiği geliyor:).
O taraflarda olan yerlerin fiyatları malum. Burası kesinlikle öyle değil. İki kişilik kahvaltı, sınırsız çay ile 30 TL. Yeni yıl ile birlikte fiyatlar çok az artacak ama o şekilde bile uygun olacağına eminim.
Kahvaltı fiyat-performans açısından çok başarılıydı.
Biz yanında poşe yumurta (12 TL) da denedik. Bıçağı değdirdiğiniz an yumurtanın sarısı akıyor ya tam ekmek banmalık:). Pastırma ve hardal ikilisi yan yana olunca birazcık ağır geldi bana o kadar.
Çaylarınız bitmeden yenisi ile değiştiriliyor. Personel ilgisini çok beğendim.
Tatlı olarak çok fazla çeşit var. Her hafta Raw Food tatlı değişiyor. Biz gittiğimizde hindistan cevizi, kaju kreması ve kivi ile yapılmış bir tatlı vardı, baya değişik ve güzeldi. İçerisinde yapay bir şey olmadığı çok belliydi.
Vişne-böğürtlen crumble (15 TL) da yedik. Başka yerlerde yedikleriniz bir iki kaşıktan sonra sizi keser, bu kesinlikle öyle değildi. Yedikçe daha çok yiyebileceğiniz bir crumble idi.
Bize dair cheesecake (15 TL) favorim oldu. Çikolatası enfesti. Çok doyduğum için masada kalan kısmına neredeyse gözlerim dolarak baktım:D.
Cadde’de böyle bir mekan bulduğum için çok mutluyum. Benim yeni yerim burasıdır artık:).
Dr. Abdulkadir Noyan Sk. Ahenk Apt. No:344/1 Erenköy/İstanbul
0216 408 12 21
