Modern Mutfak: Yenilebilir Paketler Modern Mutfak: Yenilebilir Paketler: Günümüzde artık birçok restaurant modern teknikleri kullanarak çok farklı yiyecekler yaratabiliyor. Ben bugün sizlere Heston Blumenthal’in geliştirdiği bir teknik olan “yenilebilir paketler”den bahsedeceğim. Aynı isim altında birçok ...